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「辣々麺 ローストポークを添えて」@東京華山椒®︎の写真2025.3.1昼 辣々麺 ローストポークを添えて…1700円、パクチー…300円
2025年ラーメン66杯目
中目黒〜巣鴨と間借りで営業してきた同店が、2024年8月に満を持して実店舗を開店。
大きくコンセプトは変わらないものの、色彩がいっそう豊かになった印象。
特に酸味と辛味のマリアージュ、それらが時系列で移ろうグラデーションはまさに唯一無二。
電車でのアクセスはなかなかに大変だが、わざわざ訪れる価値が大いにある一杯に出会える。

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