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初訪問なのでデフォのらーめんを注文。このご時世に730円はかなり安いですね。スープはこってりを選びました。後で見たら合わせがオススメとなってましたが。スープはちょっと節系の風味もあるけど、カエシのしょっぱさがまず来て、後味は脂が強いなあと思いました。湯気が立たないくらい脂で蓋されてて、最後まで熱々でした。麺は中太よりちょっと細めって感じの短めな麺でした。ちょっと硬めな茹で加減。チャーシューは肉々しかったです。カイワレとかでサッパリになるかなあと思いましたが、脂が後味にかなり残りながら完食。
ken
まこぽん
なーちゃん
このご時世に730円はかなり安いですね。
スープはこってりを選びました。後で見たら合わせがオススメとなってましたが。
スープはちょっと節系の風味もあるけど、カエシのしょっぱさがまず来て、後味は脂が強いなあと思いました。湯気が立たないくらい脂で蓋されてて、最後まで熱々でした。
麺は中太よりちょっと細めって感じの短めな麺でした。ちょっと硬めな茹で加減。
チャーシューは肉々しかったです。
カイワレとかでサッパリになるかなあと思いましたが、脂が後味にかなり残りながら完食。