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98点
特製塩[ラーメン/塩]
麺処 いし川（東京都あきる野市）Maru

「特製塩」@麺処 いし川の写真麺処 いし川さん@東京都あきる野市
特製塩 ¥1250 とろろ昆布 ¥50

久し振りのレギュラーを頂きに来店❗️
煮干しの良い香り、奥深い旨味に昆布の上品な旨味が合わさり塩のまろやかな旨味が調和するスープが超旨い🤣昇天😇
しなやかな細麺は啜り心地良くスープを纏いメッチャ美味しい❤️
雲呑の餡も皮も凄く美味しい💕
とろろ昆布からも出汁が出てきてメッチャ旨い🥰
蓮根、お麩のトッピングも最高💯
吊し焼きされた焼豚の旨味も堪らない🌈
モッチリ食感の鶏叉焼も美味すぎる😍
大きな味玉もやっぱり旨い🥰
更に美味しく進化していた一杯、ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 90件

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