3月11日(火)､午後12時17分頃に初訪問で店内満席外待ち前客1人後からぞく
　場所は以前｢ラーメン 豚×豚×豚｣さんがあった場所(そちらは24年8月31日に伺っています🥹)｡
　登録の電話番号が同じなのでリニューアルなのかな〜😅(後で聞いたところ運営会社が変わったらしいです)
　午後12時22分､並んでから約5分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内は白基調でコンパクトな､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター10席と奥に2人掛けテーブル席が1卓ありでお水は卓上のピッチャーにてセルフ(入って左側に荷物置き場､奥にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはお茶ピッチャー､コップ､食券用紙､割り箸､楊枝､ティッシュが備えてあり(紙エプロン､おしぼりは荷物置き場)調味料はギャバンブラックペッパー.ガーリックパウダ､かえし､お酢､ラー油､ゴマ油､一味唐辛子､ゴマミル､カレー粉､魚粉など盛りだくさんです｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの醤油油そば並盛り850円を10日.11日限定でオープン記念価格500円で卓上の注文表に麺縮れ麺並盛りと記入して先払い｡
　午後12時31分､注文してから約8分ほどでスープとほぼ一緒に黒い皿に乗せて配膳されたそれは､
　甘じょっぱいオーソドックスなので醤油ベースのタレがにもっちりした三河屋製麺製の中太ウェーブ麺に良く絡み旨し😆😆😆
　具は程よい噛みごたえの豚バラ?チャーシュー2枚にシャクシャク食感の太メンマ2本､背脂に揚げネギ､刻み長ネギ等です｡
　よく混ぜてから食べ進み途中お酢とラー油で味変してスープで口直しして今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡