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「ベトコンラーメン」@ラーメン 新京の写真ニンニクを効かせた期待通りのやつでした。ニンニクはほくほく、ニラとモヤシはしゃきしゃき、炒め物に付着した濃いめのタレが醤油ベースのスープや麺に絡まり、シャバ系ながらもしっかりとした味わいです。一組づつの客の注文を順番に丁寧に仕上げて、厨房からは炒め物のなんとも言えない香ばしい香りが漂っていました。心も温まる美味しい一杯です^_^

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