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82点
汁なし ニンニク抜き[汁なし/豚骨醤油]
ラーメン二郎 環七新新代田店（東京都世田谷区）Mackie

「汁なし ニンニク抜き」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真目の前を通りかかるとまちなし

完全にこちらが悪いのですが
人数集まるまでロット茹でが始まらず15分経過
茹でで約10分
時間不足で5分で完食

次の仕事の都合でにんにく抜きにしたところ
旨み不足で失速

せっかくのうまい麺を味わえず、、、


ちゃんと60分使うつもりで
ニンニクを少しでも入れられる時に来ます

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