黄門チャマ
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コメント
こんにちは
初レポおめでとうございます
初日はかなりの賑わいですね
スタミナライスなんかも気になります
スープはかなり乳化されてる感じですね
キング | 2025年4月1日 14:14こんにちは。
初レポGETおめでとうございます＆二郎系、珍しいですね！乳化したスープがなかなか美味しそうですね。
poti | 2025年4月1日 14:26キングさん>ありがとうございます。
告知はしていないのに賑わっていました。
キングさんなら大盛でも物足りないと思いますから大盛とスタミナライスで良い感じですねw
醤油感強めな乳化は良いです😄
黄門チャマ | 2025年4月1日 15:43potiさん>ありがとうございます。
私の二郎系は珍しいです。
話題性有るお店ならつくば市のハイマントさんもそうですが休みが合えば初レポゲットしには行きますw
乳化は得意ではないですが醤油感強めならノープロブレムです😄
黄門チャマ | 2025年4月1日 15:48始めまして～
先頭のかたが黄門チャマだったのですね。今回の情報が詳しいのでお名前を私のレビュに使わせていただきました。共通の麺友も多いようで、それにエリアがちょっとダブるので親近感感じてました。
mona2 | 2025年4月1日 17:38こんばんは！
さすが、佐野にはお強いですねェ～
アソコのセカンドブランドがJ系とは、ビックリ😱
ニンニクが加われば、小でもパンチ力抜群っすネ(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年4月1日 17:57mona2さん>コメありがとうございます＆お初です。
mona2さんも並んでいましたか。
私の顔はバッチリフォーカスされれましたねw
しかし、今日新規オープンの「WILD PIG」さんを分かりましたね🤔
黄門チャマ | 2025年4月1日 18:01ラーメン大好き（nao）さん>佐野市は定期的に調べています。
スルーするお店も有りますw
私も「大和」さんがセカンドでJ系を出すとは思いませんでした。
J系はニンニクマストですね😍
黄門チャマ | 2025年4月1日 18:05こんにちは。
店舗登録並びに初レポゲット乙です。
二郎系は割と守備範囲外かと思っていました。
glucose | 2025年4月1日 21:38こんばんは〜
佐野で二郎系は勝負掛けましたね。
場所的にアウトレットから真っ直ぐなので
行きやすくチェックしてみたいと思います。
あひる会長 | 2025年4月1日 23:03黄金チャマさま 新店登録お疲れさまです。久しくしてないですがRDBのためにもたまにはやらんとなぁ。
インスパでキャベ率高いのいいですね。乳化スープも良さげです。
ЯAGE®︎ | 2025年4月2日 01:28あの佐野ラーメンの名店が二郎系に手を出した？
頑固に佐野ラーメンだけを追究していて欲しかったかも
でも興味はあります
佐野っぽい麺じゃない麺を外注なんですね
RAMENOID | 2025年4月2日 04:49glucoseさん>ありがとうございます。
佐野でのガチの二郎系はないですから良いのではないですか。
それを狙った感じだと思いますよ。
二郎系はたまにです😅
黄門チャマ | 2025年4月2日 05:13あひる会長さん>佐野にはガチの二郎系がないですから良いのではないですか。
これからブラッシュアップして行くと思いますよ。
確かにアウトレット一直線ですね😄
黄門チャマ | 2025年4月2日 05:16ЯAGE®さん>ありがとうございます。
RDBのためにもたまにはやらんとな…🤔
キャベツは多くて良かったですよ。
専門外なのでハードルを下げて行きましたが下げたハードルは超えました😁
黄門チャマ | 2025年4月2日 05:38RAMENOIDさん>佐野で二郎系は採算が取れると思ったのではないですか。
佐野でガチの二郎系は面白いと思います。
自家製麺だと思ったら外注でしたから少し驚きました😄
黄門チャマ | 2025年4月2日 05:41こんにちわ～！
初レポお疲れ様です。
「佐野青竹手打ちラーメン 大和」さんのセカンドブランドとは驚きましたが人気店だけに気になんるところです。
とは言え「佐野青竹手打ちラーメン 大和」さんも並びがキツくて行けてないんで、そのうちに。
バスの運転手 | 2025年4月2日 17:24ああー、そういえば１番のお客が（黄門チャマ）帰られるときの店主さんの声が一番デカかったですよ。
憶えられたのは間違いないです。
mona2 | 2025年4月2日 18:23バスの運転手さん>大和さんも並びはキツイとは思いますがハイテクの受付機で時間が有るなら車内待機出来ますからね。
回転は早いと思います。
大和さんのセカンドはハードル超えでしたよ😍
黄門チャマ | 2025年4月2日 20:05mona2さん>マジっすか…
私には全く分かりませんでした。
会話は凄くしていましたからね😄
黄門チャマ | 2025年4月2日 20:07おはようございます、ども。
初レポ乙です。
佐野あたりでj系は食べたことがないかなぁ。
ミニもあるみたいで、美味そうですね。
久しぶりに こちら方面へ行きたいです。
村八分 | 2025年4月3日 05:28村八分さん>佐野市でガチのJ系はないと思いますから「WILD PIG」さんは今後も賑わうのではないですか。
ミニも有るのは女性にも良いと思います😄
黄門チャマ | 2025年4月3日 12:56
今日は偶然新規オープンのお店を見つけて登録した「WILD PIG」さんに伺います
新規オープン初日に偶然休みが重なり行けるなと思い「WILD PIG」さんを調べたら「佐野青竹手打ちラーメン 大和」さんのセカンドブランドだったのでビックリです
佐野ラーメンの人気店が手がける二郎系楽しみです
9時48分、到着すると並びはいません
PP狙いでもっと早くに到着したかったのですが、車の修理でディーラーに預けて代車で来ましたので遅くなってしまいました
しかしそんな心配は無用でしたね
このテナントの左端隣には「らぁ麺 GEKKA」さんです
しかしお店前の看板はデカく黒の背景に白の文字は凄くインパクトが有ります
待っている間は店主さんと話しをさせて貰いスープの動物系は豚と鶏少しで麺は独自の配合で製麺所に委託しているそうです
製麺所を聞くと内緒でした
10時02分、先に食券の購入の案内が入り店内入口左側にある券売機から左上の表題（850円）のボタンを選択しますが券売機が不調見たく少し店内で待ちます
お札だと駄目でしたから小銭でぴったり入れると何とか稼働し食券を購入したら再度外待ち開始します
今は祝花があり外待ち椅子は置けないですが祝花がなくなったら外待ち椅子を置くそうです
今日はラーメンのみの営業です
11時02分、開店の案内が入りカウンターの奥からつめて腰かけます
開店直後の並びは軽く30人超えでした
ニンニクマシ、アブラマシでお願いすると、今日はニンニク有り無ししかコール出来ない見たくてニンニク有りでお願いしました
ラーメン（豚1枚）
小200g 中300g 大400g
その他メニュー
豚ラーメン（豚3枚）小 中 大
まぜそば 小 中 大
つけ麺 小 中 大
↑各ミニ150gも有ります
スタミナライス（スープ付） 小 中 大
ヤキニクライス（スープ付） 小 中 大
↑gラーメンと同じ
これ以上は書くのは疲れるので略しますが、トッピングも豊富です（汗）
L字型はカウンター席は4席×10席、4人用テーブル2卓
中待ちベンチも有りますね
今は祝花で使用出来ません
「アメノオト」さんからの祝花も有りましたね
内装は白を基調としカウンターは黒っぽい色をしていてお洒落でシブイですね
凄くお洒落な感じで女性1人でも入りやすいですね
新規オープン時の運営は、店主さんと男性店員さん1人、女性店員さん1人でした
ライブ感ある厨房は見ていても面白いです
11時05分、女性店員さんが運んで来てくれて着丼です
思っていたよりは器が小さめでヤサイの盛りはちょい少ないかな
先ずは、スープをレンゲで掬って飲んで見ると乳化されたスープは動物系の旨味やコクは勿論感じられますがキリッとした醤油感強めで私的ショッパメかな
ヤサイと食べればノープロブレム
アブラは、トロケて味がついているかの様です
チャーシューは、分厚く柔らかくてしっかりとした味つきです
ヤサイは、モヤシ6対キャベツ4ぐらいでキャベツが多く感じ食べると少しクタッとした感じです
ヤサイはデフォで200g有るそうです
マシまで無料でマシマシだと100円です
最後に麺は、加水抑えめのウネリが入った平打ち太麺で啜り心地はツルツルで噛めばワシワシと言うよりはコシが有り小麦を十分に感じられます
食べると麺量200gは少なく感じ私でも余裕でしたね
ニンニクはマストですよね
パンチが加わり入れる入れないとでは違います
思っていたよりはハードル超えでした
スープは半分残して終了です
11時14分、食べ終わると店内は勿論満席で外に出ると目測で20人ぐらいの並びでした
新規オープンおめでとうございます