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「汁無し大」@飛べ豚 高松店の写真オープン日に訪問

11:20で、外列に接続…18人位?
着席13:05分……店内はカウンターとテーブル席2…歴代トップの回転率の悪さ…いや、オープン日だからと信じてこれからに期待。

一応、フランチャイズでは無く、直営店舗との事。

スープのど乳化を謳うが、友人のラーメンの汁は非乳化。
本家やそっち系のインスパイヤ食べてますが、違うと思う仕上がり。皆さん、ちゃんとしたど乳化は別物ですよ。

汁無し、全マシマシでしたが、盛りはマシ位。
辛味噌を無料オプションで付けましたが、要らないと思います。
後半に味がわからなくなる位、おかしな味になってしまいます。

正直レビューで、汁無しはもう食べないかなと。
次の機会はラーメン食べます。

回転率の悪さが…

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