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「飛騨地鶏と蛤の白湯【特中華】¥1,400」@中華そば とり木瓜の写真「メヂカそば 吟魚」姉妹店として
2月にオープンされたこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍:神奈川県平塚市八重咲町4-31
🚉:平塚駅 徒歩2分
🈺時間:11:00-15:00
💤定休日:月/火
📝食べログ:3.07

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時:2025年3月(土日祝)
🚶‍♂️到着:11:50
▶️流れ:食券札&前会計
👥並び:なし
🥢着丼:12:00

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
とろんとした舌触りの上質なマイルド鶏白湯に
コク深い鶏油と穏やかな蛤の出汁が下支えした味わい。

◎麺
しなやかな啜り心地で
適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。

◎チャーシュー
薄切りの豚肩ロースと鴨ロースと鶏ムネ。

◎その他トッピング
味玉、蛤、カイワレ、海苔、ネギ。

うお青時代の鶏主体の味が忘れられず
吟魚の鶏の日にもなかなか巡り合えずだったので
ぜひ清湯メニューも食べてみたいです✨

ご馳走様でした🙏

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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