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「北極インドラーメン」@蒙古タンメン 中本 錦糸町店の写真寒い日の昼は蒙古タンメンだと意を決して訪問。今回お初の北極インド。冷やしインドは食べたことがあったので北極との相性はいかに。のってるインドは辛くないんですね。冷やしのイメージがあったので身構えてましたが北極スープも普段より少なめなのか最初からインドに支配されます。よって風味はインド、辛さもだいぶまろやかになりますね。麺は通常で1玉なので大盛りにしましたが、大盛りにせず定食やライスでインドを楽しむのが良いかもしれません。

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