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□訪問日時□2025.04.01 15:26□短評□・「せたが屋」で提供する「魚郎」単体のお店・池袋駅のC3出口から傘いらず・通常の「魚郎」と「土佐しょうが塩味」「大噴火」・油そばも増えていた・麺量は通常が200g→230g大盛が300g→350gに・お冷は最初テーブルに用意・以後はセルフサービス・トッピングはニンニクの代わりにしょうが・卓上調味料は二味、胡椒、お酢・その他割り箸、レンゲ、紙ナプキン、爪楊枝が卓上・申告制の紙エプロン、髪留めあり・ムチムチ弾力あり中太麺・アブラはデフォルトでもなかなか・スープはきりっとした塩気が立つ塩魚介・しょうがとの相性が良い・豚がほろほろで美味・塩と魚介で「せたが屋の二郎系」を作った感じ・「魚郎」と方向性は似ているが、生姜好き向き・オリジナルながらパワフルさもあり私的には好き・「せたが屋」よりコスパが良いのも◎□その他の写真はこちら□https://www.instagram.com/p/DH0WvgiTuYu/?utm_source=ig_web_copy_link□その他のレビューはこちら□【note】https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c【blog】https://sho34141991.hatenablog.com/
2025.04.01 15:26
□短評□
・「せたが屋」で提供する「魚郎」単体のお店
・池袋駅のC3出口から傘いらず
・通常の「魚郎」と「土佐しょうが塩味」「大噴火」
・油そばも増えていた
・麺量は通常が200g→230g大盛が300g→350gに
・お冷は最初テーブルに用意
・以後はセルフサービス
・トッピングはニンニクの代わりにしょうが
・卓上調味料は二味、胡椒、お酢
・その他割り箸、レンゲ、紙ナプキン、爪楊枝が卓上
・申告制の紙エプロン、髪留めあり
・ムチムチ弾力あり中太麺
・アブラはデフォルトでもなかなか
・スープはきりっとした塩気が立つ塩魚介
・しょうがとの相性が良い
・豚がほろほろで美味
・塩と魚介で「せたが屋の二郎系」を作った感じ
・「魚郎」と方向性は似ているが、生姜好き向き
・オリジナルながらパワフルさもあり私的には好き
・「せたが屋」よりコスパが良いのも◎
□その他の写真はこちら□
https://www.instagram.com/p/DH0WvgiTuYu/?utm_source=ig_web_copy_link
□その他のレビューはこちら□
【note】
https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c
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