Item: イレブンフーズ 源流
Rating: 83
Author: りょうま

83点

先日行ったお店系列が比較的に近くにあったのでこちらへ。

券売機は系列店と同じなので「こさ」のみ「うすめ」でポチります。

こちらはお姉さま3名体制とゆったりとしたオペですね。
「いらっしゃいませ〜」も朝だからか？のペ〜とした感じw
まぁ、そのあたりはご愛嬌ということでw

お店の作りも当たり前のように似ていて、今回は食券を持ったまま、お客さんもいないので席に座ります。

3分程で番号で呼ばれますので取りに行きます。

勝手に期待してましたがミックスよりはネギが少なめに感じますが無料トピですので十分かとw

スープは熱すぎずな感じで「うすめ」にしてみましたが、表現的には濃いといった塩梅でしょうか。
お店的には豚骨醤油なのだと思いますが、自分的には塩豚骨な味わいですw
課長さんもなかなかですが美味しいですねw

中太麺はややウェーブがかかりプチクツとした食感で少し硬めの茹で加減。
自分には十分ですが、この麺にはスープの濃さは普通の方が好きな方もいるのでしょうねw

ワカメはいらない派です。
大ぶりコリコリ食感のキクラゲは嬉しいですw

端肉チャーシューなのかダイスカットされたそれは柔らかく、しっかりめの味なのでネギと相性バッチグーですw

ブラペをたっぷりふりかけ完食。
喉が乾きそうだったのでスープは途中でやめます。

まだまだ課題店が多過ぎる自分ですし、朝ラーとしてはビミョーな時間ですので再訪があるかは分かりませんが、近くにあるので嬉しいお店かもしれません。

帰りは来店時とは違い覚醒されたのか？お姉さま達の元気な挨拶頂けましたw
客もいなくなり、自分達の楽しい時間を取り戻せる喜びからではないと祈りたいですね。
(^_^;)

美味しかったです。
ご馳走様でした。

いいね (8)

2025年4月16日 07:25投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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りょうまさんの他のレビュー

りょうまさん　おはようございます。
そう言えばお近くに支店もありましたねｗ
お近くにあれば便利なお店で間違いないです。
ワカメ嫌いなんですかね？
ミネラル、食物繊維、ビタミンその他にもいろいろ吸収でき有難いじゃありませんかｗ♪
私も課題店優先ですね♪
たまる一方です
(^_^;)

麺スタ | 2025年4月16日 08:37

ワカメは水溶性食物繊維で腸内環境には大切ですよ♪
コレステロール低下にも効果的ですし！

・・・と言ってみましたが正直食べなくても平気です！僕の周りの健康オタクなボディービルダーなんて誰1人食べてません！w

てかこれ豚骨醤油なんですね！
豚骨欲してます〜(いつも欲してる)
そのネギスープによく絡みそうで良さそうですね！