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「タンメン(800)」@八起 平沼店の写真2025年 104杯目 4/10(木) お昼にお伺い。初見です。

相鉄線平沼橋駅から5分ほど、JR東海道線横浜駅から10分弱、大きな交差点の、20m脇の通り「平沼橋商店街」の入口角、10階建てほどの中規模マンションの1階にあります。
白地に黄色いランプの囲まれた看板、ベージュののれん、店外にランチと一部メニューの掲示、大きなガラス戸ですが、目線にオレンジのシート。まあある意味王道の町中華な感じです。
入店し、空き席に座ります。メニューを持ってきれくれます、壁にもたくさんのメニュー。
標記を口頭でお願いします。
店内、中華というよりは、大衆食堂の雰囲気。
フロアは大陸系らしいおばさま1名、キッチンはみえません。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-1 基本おいしいですが、私には塩味が強め、またケミカル?感強め。だいぶ喉が乾きます。
麺(5):0 中太縮れ麺。
具(5):+2 もやしきゃべつ豚肉人参にらきくらげ。量たっぷり、いい火の通り具合。
居心地(5):+1 王道食堂。
感動(5):+1 ボリュームたっぷり。
総合(5):0 普段遣いの中華食堂です。
73点

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