Item: 麺処 いし川
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

麺処いし川さん@東京都あきる野市
12周年記念限定 12貝貝王拳 ¥1200
味玉 ¥120 牛豚トロ肉飯 ¥500

12種類の貝出汁と天然利尻昆布、3種類の塩を使用したスープは貝の滋味深く厚みのある旨味が味わえて超旨い🤣昇天😇
しなやかな紅白細麺は啜り心地良く、スープに良く合っていてメッチャ美味しい❤️
雲呑、飾り蒲鉾も凄く旨い💕
しっとりした鶏叉焼も最高💯
立派な穂先メンマも旨い❗️
蛤、イタヤ貝のトッピングも更に貝の旨味がプラスされ堪らない🌈
甘味のある春キャベツは柔らかく美味しい🥰

牛豚トロ肉飯は肉の旨味と白米の甘味が素晴らしく凄く美味しい😍スープをかけて雑炊風にしてもメッチャ旨い‼️
12周年おめでとうございます㊗️
12貝貝王拳を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。