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85点
特製　1300[ラーメン/醤油]
ラーメン凪 大宮店（埼玉県さいたま市大宮区）HARI

「特製　1300」@ラーメン凪 大宮店の写真煮干に惹かれてコチラ

券売機で買って、座席のタブレットでQR読ませる。
そこで好みを調整。
ラーメンはレールで配膳される。

スープは煮干ガツン！
麺は太麺、ちょっとしたジロー系な太さと固さ。

チャーシューは薄、パサ系このスープには合ってる気がする。

最後は煮干酢で味変、完食。

美味しくいただきました！

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