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「五目野菜刀削麺  中  980円」@西安刀削麺酒楼 本店の写真4月15日 13時00分 2025年  46杯目

初来店

仕事の昼休憩で行きたいお店に3軒周りましたが全て行列で断念

このビルの地下に4店舗古めのお店が入っていて、焼きカレーのお店は5回ほど入っていて美味しいのわかっていますがワンオペで外待ち5名

ならば全く待ちもいない初めてのこちらへ入店

大柄な男性スタッフにプラスチック板に区切られた円卓に案内され着席

テーブルや円卓のみの通路が途中からない変わった造りのお店

隣のテーブルにはかなり出来上がってる70歳オーバーの男性2人が昭和を熱く語っていましたね

カタコト中国人女性に表題をお願いして2分もかからず提供

スープは熱々のアッサリ醤油ベースで塩梅も女性向けで薄めです

麺は不揃いのモチモチ刀削麺150グラムくらい

具材はフクロダケ、香菜、ネギ、人参、シメジ、インゲン、キクラゲ
普段食べないフクロダケやシメジ、インゲンなど野菜不足の私には嬉しい限りです

久しぶりの刀削麺は熱々モチモチでなかなかの満足で麺と具材は完食しスープは半分飲んでごちそうさまです

提供の早さと野菜を多めに取れるのは良いので困った時にまた伺います

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

西安さん、神田にもあったんでっすよ。
麻辣麺にザーサイご飯で通ってましたよ。
閉店してから美味しい刀削麺食ってないです。

こんにちは。
実は刀削麺ってちゃんと食べたこと一度もないんですよ!どこかで本格的な刀削麺食べたいと思ってます!

poti | 2025年4月18日 16:22

こんにちは。
タッツーさんが刀削麺とは珍しいですね。
麺削りのパフォーマンスが見たいです。

いたのーじ | 2025年4月18日 18:06

こんにちは!
フクロダケを初めキノコ類豊富な調理麺は珍しいですね~
でも点数伸び悩み?ましたか。

eddie | 2025年4月18日 18:08

川崎のタッツーさん、こんばんは。

西安の系列は、割と安定して良い刀削麺が食べられる印象があります。
ここは虎ノ門ヒルズ案件やっているときに行っておけば良かったなあ・・・。
また、虎ノ門へ行く機会があれば、ここの激辛麻辣刀削麺は食べておきたいです。

ぬこ@横浜 | 2025年4月18日 19:00

びっくりした!仕事の昼休憩で、3軒ハシゴしたのかと⋯。
だけど昼休憩で本物の刀削麺が食えるなんて、超絶羨ましいですよ。
ワタシの家の近所は、機械削りの量産型刀削麺ばっかりです😭😭💦

あたと_13号 | 2025年4月18日 19:05

刀削麺は好きなんですが、経営資本がまず中華系なのと、辛いメニューが多いのが難点ですよね
このメニューは辛くなさそうで
食べたい

RAMENOID | 2025年4月18日 20:48

タッツーさん、
タップリの野菜が取れるのは嬉しいです。
パクチーも地味に効いていますね。

まなけん | 2025年4月19日 06:36

タッツーさん、こんにちは〜
内容から考えるとこのお値段は結構良い感じですねぇ〜提供の早さも仕事中の人にはありがたいですよ。

ゴブリン | 2025年4月19日 08:26

おはようございます^^
刀削麺は意外と苦手なんです。
麺の厚い所と薄い所ん茹で加減が違うじゃないですか。
そこが得意ではないんです。
美味しいお店に行ってないからかもしれません。😢

mocopapa | 2025年4月19日 08:49

タッツーさん、こんにちは。
刀削麺+パクチー✨
ナイスな組み合わせですね。
モッチリ刀削麺ってほんと美味しいですよね。

ケーン | 2025年4月19日 14:17

こんにちは。

やはり大陸系のお店ですね。
刀削麺はなかなか感動的な出会いがないです。

glucose | 2025年4月20日 22:37

おはよー
刀削麺たまに食べたくなりますね〜
フクロダケ個人的に好きです😀

あひる会長 | 2025年4月21日 06:48