味噌ラーメンが目的で訪麺。
老舗うどん屋さんでラーメン目的も失礼だけど、
ＨＰで味噌ラーメンが一番人気と書いてあるし、
まあ、許されるでしょう。
でもうどんも啜りたかったので、
先に味の穏やかなうどんを注文し堪能。
うどん啜り終えてから、みそ中華を追加注文。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
赤だしの味噌汁のような、和風で素朴な味わい。
それでいて中華らしいコッテリ感も存在します。

麺は中太で、ツルツルしつつコシもシッカリ。
ＨＰによると、こちらの麺は全て自家製との事。
旨いうどんを打ちつつこんな旨い中華麺も打つ、
凄いです。しかも、きしめんも人気みたいだし。
ラーメン専門店と比べても遜色ない麺でした！

天ぷらかき揚げでした。
具は桜エビや玉ネギ、ニンジンなど賑やかです。
すぐにスープを吸ってほちゃほちゃになります。
それをスープと一緒にレンゲですくって啜る。
あ～～至福なひと時でした(^^)

ちなみに客の半数がみそ中華注文してました。
さらにその半数が天ぷら付きです。
やっぱり人気なんだなぁ、この味噌ラーメン！！