スーパーくいしん坊
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Choco Smile!スーパーくいしん坊さんの他のレビュー
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コメント
こんばんは
ふみのやは残念でしたね。
ココは13時過ぎに行っても、サラリーマンが沢山いますｗ
官庁街は時差昼休みなのでしょうかねｗ？
こう熱いと味噌ラーメンはチョットな私でしたｗ
こてつ☆ | 2009年7月29日 17:45最近満天家系列を見直していますｗ
喫煙可なのは残念ですが・・・
本店よりあっさり目というのは、少し寂しい気もします。
あと最近味噌つけ麺が気になっているのですが、こちらはどうなんでしょうね？
nell | 2009年7月29日 22:52こんばんは
初訪だからデフォを頼んだのでしょうか？
味噌ラーは味噌自体に差がないと語りにくいと思うんですが
いかがですか？
は | 2009年7月29日 22:57どうもです～～
実は県民でも無いのに何故か「満天家」ファンのワタクシです（笑）
それが高じて「満天家」のつけ麺反対派です（笑）
なのでこちらも２回来てるんですが、どちらも味噌チゲでした～
正直、こちらも「満天家」も何頼むか迷ってしまう程なので同じの頼みましたが。
今度は別メニューいってみます～
多分ワタクシもノーマルの味噌いってみたいです。
これを機に、ジンワリ系の味噌ラーメンの良さも十二分に分かる味覚にならねば～～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年7月30日 21:31>こてつ☆様
この季節の味噌はパスしたいところですが
せっかく近くにきたものですから。
スタンプカードをもらいましたが貯まらないと思います。
>nell様
なんだかんだで下栗のお店が一番いいような気がします。
つけ麺は人気があるようでしたね。
>は様
味噌ラーはスープが多少弱くても格好がついてしまうのであまり好きではないのですｗ
味噌は地方ごとで無数のバリエーションがあって
語るにはあまりにも難しい調味料なので表現の仕方が自分でも定まっていません。
味噌はほとんど反則に近いラーメンだと思います。
>茨城ラーメン発展願い人様
味噌チゲは私の周りではあまり評判がよくなかったので敬遠しましたｗ
あんかけ系がちょっと苦手なんです。
とはいうものの、水戸のスタミナには興味深々なんですけどｗ
スーパーくいしん坊 | 2009年7月30日 21:45
短い昼休みにチャンスとばかりに栃木ラーメンの絶滅危惧種である
ふみのやを目指すもまさかの臨時休業中。
おばちゃんの体の具合よくないのかなぁと心配しながらも
このままおめおめ戻ることはできず、そのまま北上してこちらに。
なかなかタイミングがあわずこの日が初訪問となりました。
お店はあまり目立たない裏通りですが
中に入るとランチはもう終わりに近いというのにサラリーマンでごった返しています。
つくりは居酒屋風でどうやら２階にも席がある様子。
元気なお母さんに席に案内されメニューを見ますとかなりの品数。
ラーメンだけでなくサイドメニューも豊富。
これだけあればサラリーマンが毎日来ても飽きないってことですね。
オススメも色々あるのでしょうがここは店の実力をはかるために
ウリである味噌をノーマルでいただいてみましょう。
しばらくして登場したラーメンは見た目から満天家テイストあふれる一杯。
やっぱり修行先を踏襲したもののようですね。
盛り付けはとてもシンプルですが、レンゲ、デカすぎませんか？ｗ
ではいただきます。
ほぅ、親店に比べると若干あっさりした印象のスープ。
ベースにはうっすら魚介も感じますが基本は動物系のようです。
あちらがぐいぐい力で押してくるスープならば
こちらは内へと引き込むようなスープとでもいいましょうか。
味噌自体の味は甘めですがくどさはありませんね。
さらっとした口当たりながら味噌の旨味が感じられるスープです。
麺は中太のちぢれ麺で黄色がかっていてコシが強いタイプ。
ちゅるちゅるとしていてスープとの絡みはぼちぼちです。
うーん、スタンダード。
チャーシューは厚めのバラロール。
これは濃いめの味付けがちょっとしつこく感じますが柔らかさは申し分ありません。
モヤシとニラはシャキッと火が通っており甘味も残っていて
麺との相性もよく感じました。
食べ終わると全身から汗が噴出しており、水がジョッキで提供されることにも得心。
ご馳走様。
いたってオーソドックスな味噌ラーメンでした。
まさにこれがベースの味ということなんでしょうね。
これならば付加価値のついたメニューのほうが面白かったかもしれません。
次回以降そちらを探ってみたいと思います。
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