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「はつかり醤油ラーメン(1000円)」@らーめんとカレーのお店 NEWかれいどの写真平日の夜、本川越駅。
先週にオープンしたばかりの新店です。
本川越駅から観光地の蔵の街並みへと歩いて行く道中に在ります。店名のとおりカレーとラーメンのお店ですので、観光客だけでなく、地元民も通いたいお店かと。

センスの良い内装に相応しく盛り付けは美しい。
スープは醤油の香りがよく美味しい。
ただ、綺麗な見た目のわりに麺が野暮ったいのが残念なところ。
チャーシューは肉厚で大きく、特製トッピングでなくとも満足度は高いと思います。肉の味がしっかり伝わりますが、好みとしてはもう少し下味や香りを付けても、麺とスープの邪魔にはならないかなと。

店内はカレーの匂いが支配的ですので、カレーを我慢するのは結構つらい。カレーとラーメンのセットもいいですが、カレーラーメンやカレーまぜそばみたいなメニューも開発して欲しいです。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今度はカレーの中にラーメンがあるのを注文ですね!

きゆう | 2025年4月23日 21:21

きゆう様へ
お米の価格が高騰していますから、ライスの代わりに中華麺でもいいかと思います。(笑)

カズオ | 2025年4月24日 00:26