#香味塩そば #1050円
7周年おめでとうございます！ぶぅさんが開店する前のこの場所は、他のラーメン屋や中華料理屋ができては潰れを繰り返していた場所。ぶぅさんができた当初もきっとすぐになくなっちゃうんだろうなと思ってました。でもラーメンの美味しさとマスターと奥様の人柄で気づいたら行列のできるお店になってました。これからも10年20年と美味しいラーメンを食べさせてください。
さて、今日は今週の裏メニュー香味塩そばをいただきました。香味油と聞くと昔神保町にあったげんこつ屋が出していた香油らーめんを思い出します。味は覚えてませんが凄く美味しかったという記憶だけ残ってます。ぶぅさんの香味も美味しい！春限定塩ラーメンよりこっちの方が好みかも。
2025/04/26
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