Item: やんやん 焼き小籠包専門店 名駅本店
Rating: 81
Author: こってり王

81点

『日本一スープの多い焼き小籠包』で話題になっている店。小籠包は期待し過ぎてしまったのか特に感動も無かったので今回は台湾ラーメンを食す。麺が見えないほどのミンチがゴロゴロと乗っかっていてビジュアルは良い。ただ他の具が見当たらないので寂しいなぁと思いながら食べ進めると麺を食べ終わった頃に下から沢山のモヤシが現れる。モヤシの下駄をはかされたラーメンは初めて食べた。おかげで最後はモヤシのみをモシャモシャと食すことになった。ビジュアルも大事だが食べる時のバランスも考えた盛り付けを考えてもよいのではないか。ちなみにスープ含め、味は至って普通の台湾ラーメン。