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「味噌ラーメン 980円」@麺屋 八の写真遅めのランチタイムに訪問。
カウンターは何席か空いていたけど食券買ってしばし待合スペースに案内されて待機。5分ほどでカウンター席へ通されました。
大きいチャーシュー、モヤシ、ネギに茎わかめ。
中太縮れ麺は硬めの茹で加減でシコシコしていてかなり好み。量も比較的多めで満足度高め。
山椒と生姜がかなり効いたスープで舌がビリビリするけど美味い。止まらない。最後まで熱々。
ごちそうさまでした♪

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