2025.4.29
那須アウトレットガーデンの極近くに那須パラダイスヴィレッジ。食のいろいろが楽しめる場所。
駐車場から一番近いのがこの武田家なので、入りやすい。那須パラダイスヴィレッジ内はすべて現金不可となっています。
この武田家はカウンターがコの字型、劇場型の仕様。ほかにファミリー向けのテーブル席も用意されているし、フードコート的な広い食事場でいただくこともできる。調理のお兄さんがとても親切というのが、まずは印象的。ちょっとわかりにくいシステムでもあるので親切がありがたい。
ラーメンは鶏中心に香味野菜というかなりシンプルであっさり。塩を利かせてもいないから健康的かも。鶏もあっさりとしている炊き上げ。麺はツルツルとしているしコーティングされているような中太縮れ麺で多加水。これ、プラ箸ならつかめないな。こちらは高級竹箸が用意されているから大丈夫。ここまで来たらやっぱ、つるつる多加水か～・・・
木材メンマは筋張らずいい感じなのが２本。そして売りのワンタンはお兄さんが包んでいます。鶏ひき肉。「歯ごたえがあるでしょう」と言われたけど、それよりも白河系の薄皮チュルンチュルンが喉越しいい。
えーと、ここにはチャーシューは乗りません。この仕様にはちょっと謎ありで、素ラーメンにはチャーシュー無し・全部のせにはチャーシューあり。普通のラーメンがないってこと。