久々に豚骨ラーメンが食べたくなり訪問しました。
以前にこの近辺で食事をした際に前を通りかかって気になってたお店です。
店前に券売機があり、食券を買ってから入店します。
替え玉をするつもりで1玉150円も同時に購入。
半玉は１００円
無限替え玉というシステムが有り、(３００円)
を購入すると20分以内なら替え玉は何玉でも自由というのもありますが(時間制限あるなら無限とちゃうやん)😓
とひとりツッコミしながら入店。
店内はカウンター式の立ち食いそばタイプの細長く6人ほどで満員とかなり狭いキャパです。
麺の硬さは食券渡す時に。
粉落とし〜超柔まで対応いただけます。
食う気満々で初球からハリガネで😁
約1分半で着丼です。
スープはかなり少なめですが、そこそこトロミを帯びています。
トロトロのスープから麺を引き揚げて啜る。
思ったよりも熱くなく豚特有の臭さが旨味と共に口の中に広がります。
研ぎ澄まされた優等生タイプではなく
下町屋台を思わせる雑さ加減が逆に良い感じです。
麺もカンスイがやや強めでチープ感がありスープと良い感じに合います。しかし、塩っぱめでもう少し塩分を抑えてほしいかな😅
原価が高騰してコストダウンを図ったのか
他のレビュー写真のような海苔は無かったです。🥴
トータル的には立ち食いさせてこの味で750円は無理があるかなと率直に思った。