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Akkey、塩と食べて、初めての味噌の注文。1000円クラスなので期待してしまう。スープは濃いめな赤味噌系な王道的な味で美味しいが、すぐ近くの「昴」の鶏白湯の旨味の効いた70円安い味噌スープには負けると思った。薄切りニンニクが良いアクセント。麺は太くみっちりした麺でよい。豚が二郎を思い出してしまうかなりの大きさ。
★TAKASHI★
Piazza
1000円クラスなので期待してしまう。
スープは濃いめな赤味噌系な王道的な味で美味しいが、
すぐ近くの「昴」の鶏白湯の旨味の効いた70円安い味噌スープには負けると思った。
薄切りニンニクが良いアクセント。
麺は太くみっちりした麺でよい。
豚が二郎を思い出してしまうかなりの大きさ。