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細麺か中太麺か選べ、中太麺にした。前回来た時、麺の太さは選べなかった気がする。硬めでみっちりした中太麺というより太麺。いつもと違って、チャが大きな1枚物ではなく、切れてしまったのか、何枚かにほぐれている。いつもよりチャが少なく感じた。流行りの煮干しや丸鶏など効いたスープではなく普通な醤油スープなのだが、なぜか厚みのある醤油で、ここの旨い麺とチャと食べてると美味しい。900円だが満足な醤油スープで、塩、味噌味も昔からあるような味なのだがしっかりした味で良かった。
★TAKASHI★
Piazza
前回来た時、麺の太さは選べなかった気がする。
硬めでみっちりした中太麺というより太麺。
いつもと違って、チャが大きな1枚物ではなく、切れてしまったのか、何枚かにほぐれている。
いつもよりチャが少なく感じた。
流行りの煮干しや丸鶏など効いたスープではなく普通な醤油スープなのだが、
なぜか厚みのある醤油で、ここの旨い麺とチャと食べてると美味しい。
900円だが満足な醤油スープで、塩、味噌味も昔からあるような味なのだがしっかりした味で良かった。