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鶏塩そばと連食でこちらへ💁♂️ 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🗓️日時：2025年5月（土日祝）🚶♂️到着：18:10👥並び：なし🥢着丼：①18:16→②18:26 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈◎スープ3年前の記憶と比べて鶏のインパクトは控えめで乾物の滋味と仄かに甘味のある醤油が合わさったあっさりながらも複層的な味わい。◎麺加水やや低めでザクザク食感の全粒粉入り中細ストレート麺。◎チャーシューホロミシな炙り豚肩ロースと低温調理の豚肩ロース。◎その他トッピングメンマ、青梗菜、玉ねぎ、ネギ。次機会があれば濃厚鶏そばを食べてみたいです✨ご馳走様でした🙏 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈📍：東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上 1F🚉：押上駅 徒歩7分🈺時間：11:30 - 15:00｜17:30 - 21:00💤定休日：-📝食べログ：3.78
DMAX
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《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年5月（土日祝）
🚶♂️到着：18:10
👥並び：なし
🥢着丼：①18:16→②18:26
《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
3年前の記憶と比べて鶏のインパクトは控えめで
乾物の滋味と仄かに甘味のある醤油が合わさった
あっさりながらも複層的な味わい。
◎麺
加水やや低めで
ザクザク食感の全粒粉入り中細ストレート麺。
◎チャーシュー
ホロミシな炙り豚肩ロースと低温調理の豚肩ロース。
◎その他トッピング
メンマ、青梗菜、玉ねぎ、ネギ。
次機会があれば濃厚鶏そばを食べてみたいです✨
ご馳走様でした🙏
《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上 1F
🚉：押上駅 徒歩7分
🈺時間：11:30 - 15:00｜17:30 - 21:00
💤定休日：-
📝食べログ：3.78