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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ東西線神楽坂駅の東、「神楽坂」沿いにある。・店の外観：白色地に黒色文字の看板、木目調風の地に白色文字の看板、銀色の文字看板、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外１１人ほど。・店員 ：調理の男性２人女性１人、接客の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：ラーメン（８００円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ワカメ、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じでアッサリ。醤油がちょっと前に出た感じだがこのラーメンには合っている感じでイケてる。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：東京メトロ東西線神楽坂駅の東、「神楽坂」沿いにある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、木目調風の地に白色文字の看板、銀色の文字看板、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外１１人ほど。
・店員 ：調理の男性２人女性１人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：ラーメン（８００円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ワカメ、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じでアッサリ。醤油がちょっと前に出た感じだがこのラーメンには合っている感じでイケてる。
・その他 ：
堪能した。