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「もり中華」@なぎちゃんラーメン 行徳店の写真飲んだあとに訪問です。もり中華にチャーシューをトッピング。

オイリーな見た目ながら、実はあっさりしてじんわり美味しいつけダレ。丸みのある味わいで飲んだあとにちょうどいいです。まったりしないよう、最後はにんにくを多めに入れて風味を変えました。すごい酒場の多い街ではないけど、真夜中もお客さん来るのかな?

外国人の店員さん、頑張っていて素晴らしいです。

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