濃厚なゴマ風味がガツンときてとてもとても😊美味しかったです。

平日の昼時、初訪問です。
こちらは東大赤門の近くにあって、店内はとてもおしゃれな作りになっており
女性お一人でも気軽に入れそうな感じの為かこの時の３分の１は女性客でした。
店内は明るく、店員さんの対応も良い印象！

『迷ったらこれ！』の赤の担担麺（白胡麻）大盛りを口答でオーダーしました（後会計です）
辛さは１～５の真ん中『普通』でお願いしました。
メニュー表には色々書かれていて、事前の知識が無いと面白いメニューを逃してしまうかも知れませんね！
（例えばごはんは麺とのセットで50円とか色々ありそうです！）

そんなに待たずに着丼です。薫りが素晴らしい👍
担担麺は中国の四川料理で、茹でた小麦麺に醤油・ラー油等をたれと花椒・肉そぼろなどをかけたものを言うらしいのですが、こちらはすりごまを多く用いたスープに中華蕎麦を入れた日本式みたいですね。

スープは非常に優しい味で、担担麺の概念が覆りますね😋😋😋
胡麻の美味しさを心ゆくまで堪能させてくれる一杯となっています🙆。
辛いのは苦手なのですがお店の案内に辛さ３はレトルトカレーの中辛程度の案内があって
少し辛さがあって胡麻の旨味を堪能できて丁度良かった😊

麺は博多ラーメンのような極細麺で、後半は美味しいスープを吸ってより汁を味わえました。
柔らかくなるのが嫌であれば麺の硬さも調整出来るし、替え玉もあるので今後自分好みを
見つける楽しみもあってワクワクですね！

次回は色々メニューを研究して訪問すると面白そうです！！！😋
また自分子のみで人気あるお店を発見してしまったようです。

ご馳走様でした🎵