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昨年までは神田河北やでやられてたそうです。貴重な山形ラーメンが食べられるお店でしたが恥ずかしながら未訪問でした。お昼時、先客は1組券売機を見ると上段はおそばですがその下にしっかり中華そば冷が先に来ているのでポチっと。調理は店主のワンオペです。山形には何回も行っていますが、河北町は行ったことないかな？程なくして提供清湯スープに冷やしならではの氷いり早速ズバズバ、モッチリ麺がｳﾏｰキンキンかと思いきやぬるいｗスープは親鶏肉とガラで作っているそうアッサリでGOOD!やっぱりスープもぬるい・・・チャーシューは鶏肉で親鳥のためコリコリでいいですね～スルスルっと完食。
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八雲
貴重な山形ラーメンが食べられるお店でしたが
恥ずかしながら未訪問でした。
お昼時、先客は1組
券売機を見ると上段はおそばですが
その下にしっかり中華そば
冷が先に来ているのでポチっと。
調理は店主のワンオペです。
山形には何回も行っていますが、河北町は行ったことないかな？
程なくして提供
清湯スープに冷やしならではの氷いり
早速ズバズバ、モッチリ麺がｳﾏｰ
キンキンかと思いきやぬるいｗ
スープは親鶏肉とガラで作っているそう
アッサリでGOOD!
やっぱりスープもぬるい・・・
チャーシューは鶏肉で親鳥のためコリコリでいいですね～
スルスルっと完食。