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「濃厚つけ麺」@つじ田 大崎店の写真つじ田の濃厚つけ麺を注文しました。
つじ田は全粒粉の麺がツルっとしてモチッとして、ツルモチなのがめっちゃ美味い。なので、麺だけで食べ、麺にタレをかけて食べ、麺に七味をかけて食べ、麺に酢をかけて食べ、麺にすだちを搾って食べ、そしてようやく濃厚つけ汁につけて食べる。全ての食べ方が美味い!
こんなことをしてたらあっという間に麺完食。
スープ割をお願いし、じっくりスープを飲み、完飲しました。
ごちそうさまでした。またどこかのつじ田に伺います(^^)

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