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具はひき肉、白髪ねぎ、水菜、ごま。スープはお酢が控えめな分、ごまの味がしっかりとしていて冷たく締めた麺にしっかりと絡んでおいしかった。辛さはまずまずだったが、途中で味変を兼ねてラー油を少し入れたら辛さがプラスされて食が進んだ。
ゆきぼー
ゆきぼー
スープはお酢が控えめな分、ごまの味がしっかりとしていて
冷たく締めた麺にしっかりと絡んでおいしかった。
辛さはまずまずだったが、途中で味変を兼ねて
ラー油を少し入れたら辛さがプラスされて食が進んだ。