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「塩ラーメン1,100円」@横濱 本丸亭 新橋店の写真2025/05/29

 新橋に立ち寄り、当店を訪問。11時少し前に到着すると開店時間前でしたが店員さんに大丈夫ですよ、お入りくださいと言われ店内に。まず、入口の券売機で先に支払う方式。一番にんきの塩ラーメンを注文。デフォで1,100円は高い気がしましたが、着丼して納得。大きく厚みのあるバラロールチャーが2枚に肉詰めのワンタンが1個入っているのですね。以外な具材としては春菊が入っていました。今までラーメンを食べて春菊が入っていたのは初めてですね。でも、以外にあうかも。麺は凄く特徴的で冷麺のようなコシのある麺であまり小麦感は感じませんでしたがこれはこれでありと思います。ご馳走様でした美味しくいただきました。

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