こんにちわ～♪

　今日は比較的涼しいので、ラーメンが丁度良いと思います。
　東池袋系らしいビジュアルですね。チャーシューは比較的大きめですけど・・・
　パサ気味ですか～う～ん残念。
　麺量が多いのは、満足出来るのですが、連食向きでは無いのがね・・・
　東池袋系は、味のバラツキが店舗により多すぎですよね。

voice50 | 2009年8月2日 18:44

こんばんは。
休日や、昼時の混雑ぶりは相変わらずのようですね。
地元の店だし、中華そばを食べに、また行ってみようかな。

nice50 | 2009年8月2日 21:24

オハヨウ御座いますm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ

今気付いたのですが、“大勝軒”と名のつくお店で
“つけ麺”以外いただいたことが御座いませんｗｗｗ
今度、ラーメン系も試してみます。

ランディ | 2009年8月3日 05:19

こんばんは。

このお店開店初期の頃あまり評判がよろしくなかった記憶があります
現在は安定してきたと言うところでしょうか？
オイラの数少ない経験からすると　大勝軒はモモ肉から出汁を取る事が多いようです
モモチャーシューが味気なくパサパサなのはそれだけスープに旨味を移していると思ってますw

チャコティ | 2009年8月3日 21:09

☆こんばんは、チャコティさん。
オープン当初は、営業中に麺の品切れが発生したり、
スタッフの不慣れから不快な思いをした客もいた様です。
現在は店側も大分慣れてきたようで、客の対応にも余裕を感じました。
又、大勝軒はモモ肉を使用してスープの出汁とも関係しているとの事。
情報有難う御座いました。　


☆こんばんは、オルテガさん。
大勝軒のつけ麺も美味しいですね。
つけ麺のパイオニアですから当たり前かもしれませんが、味に加えて麺に
ボリュームが有り私が好きな系統のお店です。　


☆こんばんは、のりぞんさん。
日中の行列は相変われずですね。
何度か走っている車から見ましたが、店舗前に設置して在る数個のペンチでは
座りきれずに溢れていました。


☆こんばんは、voice50さん。
此方のお店には1年3ｹ月ぶりの訪問で、その間何度かお店前の道を通り、
横目で行列を眺めて通り過ぎていましたが、今回意を決して訪問しました。
又、此方のお店は日中の行列でも今の時期の暑い陽を浴びる事無く、
並んでいられるのですが午後に予定が入っていたのでシャッターしました。

またぞう | 2009年8月5日 23:49