2025年 163杯目 6/7(土) 夜にお伺い。初見です。

京急大師線東門前駅から10分ちょっと、富士見通りと呼ばれている？国道132号線沿いにあります。
３階建ての一戸建ての１階、入口上に赤地の看板が出ていますが、あまり飲食店らしくない入口周り。普通の家の玄関ぽいつくり。入口周辺にA４紙のメニューがいっぱい貼ってあります。
入店し、空き席に座ります。卓上にクリップボードに先ほどのA4メニューが束ねてあるメニュー。ある意味斬新。めくってメニューを探します。
標記を口頭でお願いします。
店内、あまり中華っぽさはなく、普通の住宅を活用した定食屋さん的な雰囲気、明るくてきれい。ただ、テーブルや薬味容器がちょっとベタつく感が残念。
キッチンメインにおばさま１名とおじさま？１名の体制。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-1 鶏ベース？の醤油スープ、全体的に粉っぽさ？を感じる。
麺(5):-2 中太カール麺。もそもそ感。
具(5):-1 豚肉小松菜キャベツ人参。量たっぷり。火が入りやわらかめ。
居心地(5):-1
感動(5):-2
総合(5):0 価格とボリュームはすばらしい。
63点

※別にいただいた餃子は、ぷりぷりおいしかった。