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「正宗坦々麺」@龍の子 所沢店の写真8/1 昼

愛犬のしつけ教室の近くにあるバーベキューあらはたに行ったら...
14:29に駐車場に着いて入口まであと3mというところで昼の部終了。
店主さん(?)がニッコリ微笑んで営業中の看板を準備中に替えて扉を閉ざした。

ちょっと先にある所沢のこちらへ。

色々な坦々麺があるが、メニューに載ってなくて壁紙でお勧めされていた「正宗坦々麺」をオーダー。
新商品かな?
四川汁なし坦々麺と説明書きがあった。

具はレッドキャベツ、レタス、味付け玉子ハーフ。
ステンレスの器に盛られ彩りがきれい。
それにナッツを和えたひき肉が乗っている。

麺量は見るからに少ない。
ミニマーボー丼を頼んでおいてよかった。

味噌ベースのタレとひき肉と麺を混ぜ混ぜして一口...
しょっぱ!
ご飯が食べられるくらい味が濃い。
ひき肉と混ぜたタレは山椒が効いてビリビリする。
ナッツが味的にも食感的にもいいアクセントになっている。
こくもあって美味しいのだがいかんせん味が濃い。
もう少し味が薄くてボリュームがあれば点数が上がったのだが。

かみさんが頼んだ「豆乳入りヘルシー坦々麺」を一口食べたのだが、こいつが旨かった!
次はこれを頼もう♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

さん

あらはたにフラれました(泣)
また定期的に近くまで行くのでリベンジします。

こちらは3度目です。
色々な坦々麺があるのでこちらもまた行ってみようと思います。                        
時間に余裕がある時は新所沢エリアに足を延ばしてみます!

土屋 圭二郎 | 2009年8月3日 00:00

どもです!

奥様がお頼みになられた品も美味しそうですね。
次回は、是非そちらのレポートをおまちしておりますぅ~

YMK | 2009年8月3日 08:26

おはよ~♪

 此方のお店の究極の塩が気になっているのですが・・・
 坦々麺も有ったんですね。
 あらはたのサブとして、頭にすり込んでおきます!^^

voice50 | 2009年8月3日 08:57

またまたおはです。
みなさんにバーベキューあらはたをおすすめされて、めっちゃ気になりだしたたっくんですw
先ほどのがっつんレビューと対照的で少量の上品な見た目ですね。
スープがほとんど見えないので、汁なし系かと思いました。
こいつのパートナーは白米の方がいいかもしれませんね(>_<)

たっくん | 2009年8月3日 09:35

続けて失礼しま~す!

ぱっと見、汁なしみたいですね。
もしくはサラダっぽいというか。

>ご飯が食べられるくらい味が濃い。
坦々麺だとどうしてもご飯を頼んでしまいます。
ま、辛さを中和させたいからってのが大きいですがw
奥様が食べられたのも気になりますねぇ。

corey(活動終了) | 2009年8月3日 10:52

KMです。
ステンレスの器、いかにもいいですね。

しょっぱかったですか。
料理はやはりあんばいが大事ですね。

KM | 2009年8月3日 19:49

YMKさん

自分が食べた汁なし坦々麺よりかみさんの汁あり豆乳坦々麺の方が旨かったです。
次回は豆乳坦々麺か、他にも色んな坦々麺があったので別のにチャレンジしてみます。


voice50さん

あっ!究極の塩ってありました!
良くご存じですね。
こっち方面は犬のしつけ教室で定期的に行くので究極の塩もいずれ食べてみますね。


たっくん

BBQあらはた気になりますよね!
やっと来れたと思ったら終わっちゃうし。

ここのは汁なし坦々麺です。
しょっぱ辛かったです。


corey(活動終了)さん

こいつは汁なし坦々麺です。
見た目は確かにはサラダっぽいですね。
かみさんが食べた豆乳坦々麺の方が旨かったです。
他にも気になるメニューがあったのでまた行ってきます。


KMさん

えらくしょっぱかったです。
元々の味はいいのに味付けで台無しにしている料理を時々口にしますが、実にもったいないと思います。
いい塩梅って難しいんですかねぇ?

土屋 圭二郎 | 2009年8月3日 21:54

どもども

汁なし坦々麺ですか~夏にはいいですよね。でもこれくらい味のしっかりした麺だと少ないくらいのほうが飽きずに食べられる気がしますよね
汁なしメニューは夏になると急に増殖するので、最近チェックがたいへんですよ

しょうた | 2009年8月4日 08:26

こんちわ^^

>店主さん(?)がニッコリ微笑んで営業中の看板を準備中に替えて扉を閉ざした。
コレって逆ですよねー。
準備中の札に替えたけど、にっこり微笑んで「どうぞ」みたいな。
うーーん、残念でした。

次回は奥様が食べたソレのレビュを期待してます。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月5日 10:47

しょうたさん

>でもこれくらい味のしっかりした麺だと少ないくらいのほうが飽きずに食べられる気がしますよね
なるほど!そうかもしれませんね。
これで量が多かったら飽きたと思います。

夏限定の汁なしメニュー制覇!頑張ってください!


まるまる(°…°)四隅踏破さん

ですよねー!
目線が合った時にてっきりどうぞって言ってくれるかと思いましたよ。
近々リベンジします。

豆乳坦々麺ももう少し涼しくなったら食べてみよっと。

土屋 圭二郎 | 2009年8月6日 19:41