法政大学付近にある、狭い路地を入ったあたりにある中華料理店
立地上かなりわかりにくい場所にあります。
店内は家庭的な雰囲気な中華料理屋さんで常連さんが多い印象を受けました。
店内は明るく清潔感があります。

しばらくして着丼しました。
あんかけに大きめに刻まれた万能ネギが添えられた広東麺。
具材には白菜、もやし、鶏肉、豚肉、いか、えび、ねぎなど実に多彩
野菜も大きめにカットされていて、素材の食感がしっかりと生きております。
少々、焦げがでておりますのが気になりました。

残念に感じたのはラーメンの部分、麺が貧弱で頼りなく
あんかけのしたでカタマリになっていました。
スープの方ですが、あんかけによって旨味が出ておりましたが、それを差し引くと
どこまで出汁が出ているのか考えると、少々頼りない気がします。

常連さんの注文を見ていると、丼ものや定食類の注文が多いので
そちらを頼んだ方が正解かもしれません。
麺の上のあんかけの味付けは素晴らしかったのですが
多少気になる事がありましたので残念ですがこの評価で