なんとここの店長はラーメン屋さんなど、飲食店で一度も働いたことがないそうです。
　二郎系ラーメンが好きで誰にも教わる事なく自分で色々な二郎系ラーメンを食べてイチから作り上げたそうです。
私は150g のラーメンで野菜マシ、ニンニク少なめ、アブラマシを頼みました。スープと麺がちゃんと絡み合って美味しく感じました。
　麺は淡路駅近くの製麺所に頼んでいるそうです。スープは豚骨で出汁をとっているとのことでした。
　スープの味は他の二郎系よりあっさりした感じで全くクドクなく、初めての人でも食べやすいなと私は感じました。
チャーシューも味がしっかりと染みていて美味しかったです。
　150gから300gまでが1000円で野菜、ニンニク、アブラは無料で、おかわりもできます。
　店舗は普通のラーメン屋さんみたいに大通りにあるわけではなく住宅地にあります。少しわかりづらかったです。店内はかなり広く30人が座れる広さでした。
　また食べたくなる味なので是非皆さんも一度は行ってみてください。