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なんとここの店長はラーメン屋さんなど、飲食店で一度も働いたことがないそうです。 二郎系ラーメンが好きで誰にも教わる事なく自分で色々な二郎系ラーメンを食べてイチから作り上げたそうです。 私は150g のラーメンで野菜マシ、ニンニク少なめ、アブラマシを頼みました。スープと麺がちゃんと絡み合って美味しく感じました。 麺は淡路駅近くの製麺所に頼んでいる... 続きを見る
〒551-0001 大阪府大阪市大正区三軒家西3-4-32
二郎系ラーメンが好きで誰にも教わる事なく自分で色々な二郎系ラーメンを食べてイチから作り上げたそうです。
私は150g のラーメンで野菜マシ、ニンニク少なめ、アブラマシを頼みました。スープと麺がちゃんと絡み合って美味しく感じました。
麺は淡路駅近くの製麺所に頼んでいる... 続きを見る