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月曜日12時過ぎ、先客5位、後客3。
初訪なので、味噌じゃなきゃいかんだろ(店名が「サッポロ」だし)と思い、
ネギチャーシュー850円を注文。非ラオタを伴い5人で訪れたせいか、供されるまで10分弱。
具はきれいに盛り付けられています。
裾野は肉、メンマなどが固め、中心に辛味噌和えの輪切りねぎ、トップに和えて無い輪切りネギ。
写真を撮らなかったのが後悔される。
チャーシューは4枚、ロース系で味噌に負けないなかなかの味。下にモヤシが隠れていた。やはり味噌にモヤシは定番なのか。
麺は中縮れ。ちょっとインスタント麺※のよう。柔い。
スープは、味噌なのですが、辛味噌のねぎの辛さでスープの旨味を味わう前にダメになってしまったような。
品の選択、また、食べ方を失敗したと思いました。


インスタント麺という表現について私の見解を述べておきます。
「インスタント麺」という言葉を、低評価を意味するものとして用いておりません。
私、インスタント麺はカップ・袋ともに嫌いじゃありません。
ただし、いつもバリカタで食しています。カップ麺でいえば、お湯投入したらすぐ蓋はがして、即食い。袋麺の場合、麺を取り出した際に、袋に残った破片たちは鍋に入れず、そのままボリボリと食べます。湯が沸き立つのが待てないときは、麺自体を齧ってしまうことすらあります。
つまり、好きなのです。固ければ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こちらはこの季節に行くと近所の小学生がアイスを買いに来ますw
私のオススメはやはりコーン系ですね。
味はお好みで塩でも味噌でも醤油でも作ってくれます。

スーパーくいしん坊 | 2009年8月10日 18:36

私が行った日は、かなりお年を召した方が
「なんでもいいよ」
というオーダー?でラーメンを食していました・・・

コーン系、他所ではない品なのでいいですね。

| 2009年8月11日 18:03