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2025/6/27本日は盛岡に来てました。11:00に仕事が終わり帰る途中にある「蕎麦屋 やまぐち」さんへ11:40着日本蕎麦がメインですが鳥中華等もあり暑いので冷たい鳥中華のランチセットにしました。11:45出来上がり。まずはスープをば、山形に行くとよくある甘い感じのものではなくしっかりと塩気を感じるスープでこれは個人的に好み。麺は細縮れでスープをよく纏って食が進みます。親鳥は噛みごたえがあり後から旨味が出て来ます。ランチセットなので本日はとろろご飯と小鉢と漬物が付きます。麺量はそんなに多くないので単品で食べる時は大盛りですねー盛岡来たらまた寄りたいですねー
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久しぶりですね。 他でも🍜食べてたとは思いますが、蕎麦屋でラーメン! あるんですね蕎麦屋のラーメンあるんです! 山形より岩手の方が塩気を感じるスープかもしれませんね。塩分取り過ぎ県だから(笑)
ご無沙汰です。4、5、6月はお暇で全然食べていませんでした。盛岡(岩手)で鳥中華は珍しいですねー 山形行くと肉そば(親鳥の)やってるところは鳥中華をやってるところ多いです。有名なところは天童の水車そばですかねぇ。但し山形のつゆは若干甘めなのでそこで好みの分かれるところですか。
本日は盛岡に来てました。11:00に仕事が終わり帰る途中にある「蕎麦屋 やまぐち」さんへ
11:40着
日本蕎麦がメインですが鳥中華等もあり暑いので冷たい鳥中華のランチセットにしました。
11:45出来上がり。
まずはスープをば、山形に行くとよくある甘い感じのものではなくしっかりと塩気を感じるスープでこれは個人的に好み。
麺は細縮れでスープをよく纏って食が進みます。
親鳥は噛みごたえがあり後から旨味が出て来ます。
ランチセットなので本日はとろろご飯と小鉢と漬物が付きます。
麺量はそんなに多くないので単品で食べる時は大盛りですねー
盛岡来たらまた寄りたいですねー