Item: 自家製麺 手もみラーメン 来楽軒 みよし店
Rating: 82
Author: ラーメンは完全食

82点

遅めのランチタイムに訪問しました。
店内はカウンター席、テーブル席ともに7割ほどの埋まり具合。
各席に設置されたタブレットで注文して後会計のスタイル。
担々麺と悩むも店の冠にもなっている手もみラーメンをチョイス。
意外と早く3〜4分で到着。
鶏ガラベースの滋味あふれるスープ。決して薄いわけではない。
手もみと謳う麺はやや縮れでモチモチしていて◎。量はやや少なめ。
ネギの香りが豊かで嬉しい。
ごちそうさまでした♪