レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の夜、地下鉄成増駅。つけ麺の新店が成増に誕生したようで。成増は「べんてん」のお膝元。有名店出身の方のお店で注文度は高いと思います。つけ麺がメインメニュー。麺の量は小盛で150g。濃厚な豚骨魚介のつけダレはとてもマイルドで油分も多くクリーミー。丁寧に濾して作るのは手間がかかっているなと。しなやかでモチモチとした太麺が綺麗に盛られてテンション見栄えがいいです。小皿で添えられた、味変のニンニク味噌もイイ感じ。店内は席数が多いので空席が目立ちますが、もしカウンター6席ぐらいの規模だった常に満席になるぐらいのお客の入です。テーブル席も多くありますので、家族で行くのにもオススメで、このお店の規模はビジネス的にどうなのか、とても興味が湧きました。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
ハルサメ
00330033
ぬれいえふ
DMAX
つけ麺の新店が成増に誕生したようで。成増は「べんてん」のお膝元。有名店出身の方のお店で注文度は高いと思います。
つけ麺がメインメニュー。麺の量は小盛で150g。
濃厚な豚骨魚介のつけダレはとてもマイルドで油分も多くクリーミー。丁寧に濾して作るのは手間がかかっているなと。
しなやかでモチモチとした太麺が綺麗に盛られてテンション見栄えがいいです。小皿で添えられた、味変のニンニク味噌もイイ感じ。
店内は席数が多いので空席が目立ちますが、もしカウンター6席ぐらいの規模だった常に満席になるぐらいのお客の入です。テーブル席も多くありますので、家族で行くのにもオススメで、このお店の規模はビジネス的にどうなのか、とても興味が湧きました。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。