日曜日は通し営業なので助かります♪
3時のオヤツにお邪魔しましたｗ
＼(^_^)／
先客４
後客１
店員さんは亭主+女性店員さん1名男性店員さん1名
この日もムシムシと暑かったので
「夏季限定」冷たいごまそば950円と味玉100円
大盛無料をポチりｗ
女性店員さんへ食券を渡し案内された席へ
(^∧^)
着丼は順調です！

まずは別皿で冷えたレタスに辛味噌に花山椒油が届くと
「レタスは後半お使い頂くのがお勧めです」
と案内あり着丼となります。
(o^-')b !
白濁色に鮮やかなラー油レッドが映えますね♪
辛味なくひんやりとクリーミーな胡麻ダレ♪
辣油に芝麻醤の主張は優しくて辛さ痺れが苦手な私でも食べやすいです！
(>_<)v
キュウリは清涼感ありシャキシャキです♪
甘辛なタレがかかったトリムネ肉もひんやりシットリとしていて
混ぜ込むと麺とゴマだれと良く合いますね♪
(^∧^)
麺をいただくと
菅野製麺さんの中細平ストレート
しっかり冷水で〆られていてツルモチ食感
胡麻の風味を持ち上げ美味しい♪
大盛は嬉しいですが麺を引っ張りだすのが大変でした。
(汗)
途中味変に辛味噌を効かせて山椒油を効かせると
爽快な痺れが加わりぐぐっと好みに♪
ദ്ദി(* >ω<)✧
後半はシャキシャキなレタスを投入すると
サラダ感覚なアクセントが加わり爽快でグット♪
レタスはアクセントなのか？何故レタス？となりますが健康的だしまあ良いかｗ♪
(>_<)v
味玉もヒンヤリ半熟なゼリー状ｗ
固形物が無くなり
残った胡麻スープを蓮華で掬い
罪悪感が少ないので
かなり飲んでしまいました(笑)
ラーメンセンス感じますね♪美味しかったです。
ご馳走様でした。
m(_ _)m