Item: 家系ラーメン タカハシ
Rating: 60
Author: ひでおっちゃん

60点

カウンター19のみの新しい店内はまだピカピカ。家系を全面に出してます。特製ラーメン中1540円を注文。かなり強気の値段設定。これではリピーターが来なくなることが心配。中太麺は家系ならではの硬麺。燻製チャーシューはおつまみには良いが、この濃いめのスープにはくどいかも。カウンターに置いてある酢ですが、さっぱりさせたいのが目的ならば、ほとんど無かったので皆さんくどいと思ってるかも。
濃いのが好きな方にはいいのですがおいらにはちょっとくどく感じました。
ごちそう様でした。