つい先日、開店したばかりのＧ系ラーメン店「#Ramen045」が閉店した模様。
開店から約２ヶ月。　どうも神奈川に移転した様です。
その後に居抜きで開店したこちらのお店。
ラーメンと炒飯を提供している様で、これは行っておかないと！と言う事で早速行く事が出来ました。

平日１３時３０分頃。　開店して２日目なので行列とかできていたり？？？　であれば、他に
行こうと思っていたらすんなり入れました。
先客１０名位？　後客４，５名。
一品料理も充実しており、飲みでも使えそうです。
ラーメンが一応はメインなのかな？　でもラーメン居酒屋的な感じ。
お一人様～４名位で軽く飲みに来るには良いかもしれない。

今だけなのか、今後もか、現金決済のみ。
チャーハンもハーフは４００円程度。　尚、ランチセット的なものは無さそうです。
ラーメンは大盛りでも価格変わらない模様。
今回は炒飯もあるし、という事で標準にしておきました。

麺：細麺になるのかな。　パツパツストレート麺。
見た目より麺量もありますね。　因みに店の奥に製麺所あり、自家製麺になります。

スープ：見た目より、シャバい感じ。　天一とまではいかずとも、粘度ありのネットリ系な風貌だが。
風味は甘みのあるポタージュスープな感じ。　
この甘みは好みが分かれそうですね。　
無化調かな？　パンチ・インパクトとも低め。
でもちゃんと作っている感は出ています。
只、少々、インパクト不足ではある。

具：豚・鶏のダブルチャーシュー、トマト、紫たまねぎ、水菜、岩海苔。
頑張ってダブルチャーシュー。
豚ロース、鶏むねとも普通と言えば普通。
水菜結構入っており、若干水っぽくなりがち。
刻みタマネギも瑞々しすぎて、ちょっと生々しい感じ、もう少し細かい方が良いかもしれない。
トマトは要らん。

全体的に、惜しい感じ。　麺メニューは他に２種類あるが、こちらは汁なしと冷しなので
手が出るかは微妙。。
炒飯美味かった。　次回は炒飯と餃子狙いになるかも。

接客：４
皆若いですね。　男女含め６名位いたかな。

清潔感：３
新しい店だが居抜きですからね。　案外雑然とした箇所も。
勿論不潔な感じはしないです。

コスパ：３