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68点
ネギラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン かいざん 新小岩店（東京都葛飾区）ビター

かいざんが大好きで、他店舗に数年前までよく通ってましたが、今回はその頃と比較して違いを感じました。
ネギには味付けのタレが少なく、かなり微妙。
スープは薄目、背脂も申し訳程度、ワカメも二枚くらいと少なかったです。
こちらの店舗は薄味がデフォルトなだけの気もするので、次回注文時に味濃いめ、油も多めと伝えようかと思います。

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