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77点
京都背脂醤油九条ねぎラーメン[ラーメン/醤油]
ラーメン魁力屋 岸和田荒木町店（大阪府岸和田市）とくちゃん

「京都背脂醤油九条ねぎラーメン」@ラーメン魁力屋 岸和田荒木町店の写真７月１４日お昼訪問、魁力屋岸和田荒木町店さんへ初訪問で「京都背脂醤油九条ねぎラーメン」を頂きました。
デフォのラーメンに九条ねぎがたっぷりのった一杯をスープから頂くと鶏ガラと熟成醤油タレがバランスよく上質な背脂がコクを引き立てた適度なパンチあるスープ、これを九条ネギが程よく中和させた美味しいスープです
あわさる麺は細目のストレート麺で少しかための好みの茹で加減でズルズル啜り心地良きな麺です
具材は薄めのチャーシューとメンマも良きでセットの餃子も美味しかったです
お店も綺麗で店員さんの接客も良きでした、ご馳走様でした！
2025/22

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