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「白髪ねぎ味噌ラーメン」@すき家 館林緑町店の写真2025年7月(金)

すき家さんのラーメンが全国で3店舗有るらしく長野県にある「18号軽井沢店」さん、栃木県の「294号那須烏山店」さん、群馬県に有る「すき家 館林緑町店」さんです

気になってしまい予定を変えて行って来ます

5時06分、店舗内の駐車場に到着すると2トントラック1台と乗用車が1台が停まっていました
端っこの車は店員さんだと思います

店内に入るとテイクアウトの男性お客さんが1人レジの前で待っておりカウンターでは男性が牛丼を食べていました

私は空いている2人用テーブル席に腰かけタッチパネルで表題(850円)を選択です

この時間帯は男性店員さんのワンオペでした
すき家さんは2人態勢ではないのですね?

男性店員さんがコップに氷水を入れて持って来てくれました

5時12分、提供は意外と早く男性店員さんが運んで来てくれて着丼です

味噌󠄀は3種類の味噌󠄀らしく赤味噌、白味噌󠄀、もろみ味噌です

先ずはスープからレンゲで掬って飲んで見ると程よい熱さでシャバ系です

気になっただけでそんなには期待はしていなくハードを下げて行きましたが想像していた以上に旨味とコクを感じられます
スープ自体はまろやかな旨味と甘味を感じ塩分濃度は適度だと思います

スープのそこにはもろみ味噌からによる大豆の欠片が数個発見

男性店員さんに聞いたところ自家製ではないとの事でしたが詳しくは分からないそうです

その麺は多加水の正方形型したストレート中細麺です
しなやかでモッチリよりは柔めな感じです

私はもう少しカタメの方が良いです

チャーシューは薄めな豚バラが1枚で柔らか

ネギはタッチパネルのメニューの写真とは違い少なっ…
タレもかかっておりますが味噌󠄀スープと合わさり味の方はイマイチ分からなかったです

少し食べたら七味を投下して食べるとピリッと辛さが刺激になり甘めな味噌とのハーモニーを楽しめます

味噌ラーメンは本当に味噌汁代わりで牛丼とセットで食べるのが良い感じだと思います

私はラーメンしか食べませんけどね(笑)

私的な結論からすると思っていた以上にクオリティは高いと思います
流石、ゼンショーホールディングスさんです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは
実は全国に3店舗、ラーメンを提供!
これは全く知りませんでしたよ!
吉野家のまぜそばが全国で広がってるけど
実はラーメンは先駆けなんですね

キング | 2025年7月18日 08:29

おはようございます!

吉野家に続いて、すき家でも🍜提供してるんですねェ〜
と思いきや、3店舗だけ??
この前軽井沢へ行った時に、寄ればよかったナ…

こんにちは。

すき家でラーメン?と思ったら3店舗だけなのですね。
北関東で茨城だけ仲間外れとは・・・。

glucose | 2025年7月18日 09:23

皆さん、吉野家さんのラーメンを上げてますが、これはすき家さんなんですね
全国で3店だけ?

RAMENOID | 2025年7月18日 14:12

キングさん>私もビックリで速攻で行きましたよ。
吉野家さんのまぜそばよりは遥かに良かったです。
ラーメンの先駆けは分からないっす。

黄門チャマ | 2025年7月18日 17:32

ラーメン大好き(nao)さん>吉野家さんでは食べて来てはいますがインパクトが無くて後でレビューします。
すき家さんの3店舗だけの味噌はハードル超えでした。

黄門チャマ | 2025年7月18日 17:35

glucoseさん>すき家さんの3店舗だけのメニューなら速攻で行かないとです。
茨城の店舗でも提供して欲しいですよね。
北茨城や神栖なら遠くて行けないです。

黄門チャマ | 2025年7月18日 17:38

RAMENOIDさん>吉野家さんは「まぜそば」ですき家さんは「味噌ラーメン」です。
RAMENOIDさんラヲタなら食べて来た方が良いと思います。

黄門チャマ | 2025年7月18日 17:41

こんばんは
牛丼店も麺に参入して行かないと生き残れないのか?
ラーメンは値上げ許されても
牛丼は値上げすると客が激減するようです。

あひる会長 | 2025年7月18日 19:26

お疲れっす

まさかの吉野家じゃなくすき家でしたか😆
ラーメンを出すお店が3店舗のみとは…しかもなかなかの出来でよかったですな!
〆で牛丼食べなきゃ🖐️

シノさん | 2025年7月18日 19:41

こんばんは。
全国で3店舗とのことで、試験的に販売してるんですかね?全国で販売されたら行ってみます^^

poti | 2025年7月18日 22:12

あひる会長さん>昔と違って牛丼屋さんも厳しいのですかね。
まっいろいろやるのは良いと思います。
まぜそばよりはラーメンの方が私は良いですw

黄門チャマ | 2025年7月19日 02:52

シノさん>私でも牛丼とセットで食べれる麺量だったよ。
しかし次が有るからね。
味噌は意外と美味しく食べたよ。

黄門チャマ | 2025年7月19日 02:54

potiさん>全国3店舗は試験的に提供しているみたいです。
評判が良かったら全国展開して行くのではないですか。

黄門チャマ | 2025年7月19日 02:56

続いてどうも~!

今、話題になっている「吉野家」サンのラーメンを皆食べて投稿してますが。
「すき家」サンでもラーメンの提供している店舗があったのですね。
かなり前ですが「松屋」サンでもラーメンを提供している店舗があって食べて事はあるのですが。

バスの運転手 | 2025年7月21日 17:18

バスの運転手さん>吉野家さんはまぜそばですき家さんは味噌ラーメンですよね。
松屋さんはラーメン店ですね~。
松戸でしたっけ?

黄門チャマ | 2025年7月23日 11:59